Tuliaisiksi näyttävästi kuohuviiniä

Kaunis kuin karkki, näyttävät värit, pullon ulkoasu muistuttaa ehkä yhdessä vietetystä lomasta. Hehkuva ulkonäkö on tuliaiskuohuviinissä kiva lisä. Viimeisen vuoden aikana on viinivalikoimiin tullut monia näyttäviä viinipulloja ja -pakkauksia, jotka eivät pahemmin tuliaisina lahjapapereita kaipaa. Pullo itsessään on jo kiinnostava ulkonäöltään. Tarkastelimme viittä, ajankohtaista ja helppoa tuliaisiksi soveltuvaa kuohuvaa makumaailman ja ruokaparien näkökulmasta. Tarkasteltavien viinien … Jatka lukemista Tuliaisiksi näyttävästi kuohuviiniä

Grillaamalla kesäherkkuja pöytään

Grillaus on lomapäivien iloinen ohjelmanumero, keräännytään yhteen, ja arjen ruuanlaiton kiire ja arkipäiväisyys unohtuvat. Grillissä valmistetut ruuat voidaan saada valmiiksi myös konstailemattoman nopeasti, sillä laadukkaita valmiiksi maustettuja liha- ja grillituotteita on saatavilla monipuolisista valikoimista. Hyvä maullinen perustuote, joita voi kruunata halutessa lisää omin mielimaustein on nopea, mutkaton - kuumankin kesäpäivän herkku. Lue lisää grillaukseen käyttämistämme … Jatka lukemista Grillaamalla kesäherkkuja pöytään

Perhon perinteiset blinit hurmaavat vuodesta toiseen

Perho Liiketalousopiston ravintola-alan koulutuksen yhteydessä Töölön Mechelininkadulla toimiva Ravintola Perho on tullut monelle tutuksi vuosikymmenien kuluessa. Päivittäinen lounas sekä iltamenut mutta myös teemaruokailut, kuten vuodenvaihteen jälkeen bliniviikot kuuluvat Perhon tarjoamiin ravintolapalveluihin. Ravintola on valoisa, ja se on sisustettu skandinaaviseen tyyliin, raikkaan tunnelmallisesti. Jokakeväiset bliniviikot kuuluvat ravintolan kausiteemoihin. Bliniviikot jatkuvat aina helmikuun loppuun. Tarjottavat blinit on … Jatka lukemista Perhon perinteiset blinit hurmaavat vuodesta toiseen

Kuplivat juhlistavat vuodenvaihteen ja talven juhlia

Uuden vuoden vastaanottoa juhlistavat kuplivat juomat. Toimituksemme viiniasiantuntijat listasivat erilaisia ja -eri hintaisia suosikkeja, jotka ovat tulleet Suomessa myyntiin 2019 loppusyksyn aikana. Osa esittelemistämme on Alkon erikoiserävalikoimaa ja osa taas uutuuksia vakiovalikoimaan. Kuplivia juomia on mukaan valittu useassa hintaluokassa. Haluatko sinä kuohuvan juomasi olevan iloista pirskahtelevaa seurustelujuomaa vai nautitko esimerkiksi samppanjaa tai kuohuviiniä myös ruuan … Jatka lukemista Kuplivat juhlistavat vuodenvaihteen ja talven juhlia

Helsingin perinteiset klassikko­ravintolat

Tunnetko Helsingin perinteiset klassikkoravintolat, joissa tunnetut ruoka-annokset ja miljöö juontavat juurensa vuosikymmenten taa. Näiden ravintoloiden salit voisi löytyä niin Helsingistä tai vaikkapa Pariisista. Useissa näissä on Art Nouveau-, jugendtyylistä sisustusta yhdistettynä taiteeseen, ja ravintolasalit kunnioittavat myös menneitä vuosikymmeniä ja rakennuksen tyyliä, jossa ravintola sijaitsee. Ideal Helsinki esittelee viisi kiinnostavaa Helsingin perinteistä klassikkoravintolaa. Yhteistä viidelle ravintolalle … Jatka lukemista Helsingin perinteiset klassikko­ravintolat

Grand Champagne Helsinki 9.5.-11.5.2019

Grand Champagne Helsinki. Kuva: Grand Champagne Helsinki.

Grand Champagne Helsinki 2019 -tapahtuma on jälleen kevään kohokohta Helsingissä samppanjan ystäville. Vanhalla Ylioppilastalolla yli 50 samppanjataloa näyttäytyy 250 samppanjan voimin. Vieraana tapahtumassa on suuri joukko Champagnen kärkinimiä. Kolmepäiväisessä yleisötapahtumassa samppanjan saloihin ovat johdattamassa arvostetut kellarimestarit Cyril Brun (Charles Heidsieck) , Dominique Demarville (Veuve Clicquot) ja Laurent Fresnet (Henriot). Lisäksi Grand Champagne Helsinkiä läsnäolollaan kunnioittavat … Jatka lukemista Grand Champagne Helsinki 9.5.-11.5.2019

Välimeren parsaa merellisessä Hampton Bayssa

Parsaa jättirapujen kera.

Parsakausi on parhaimmillaan. Vahva kesän ja kevään merkki on uuden sadon tuotteet, joista ensimmäisenä tulevat ravintoloihin tarjolle aina yhtä ihana parsa. Vierailimme Helsingin Hietalahdessa sijaitsevassa Hampton Bayssa tutustumassa ravintolan parsamenuun. Parsaviikot avaavat Hampton Bayn kesän välimerellisen ruokasesongin, joka tulee jatkumaan koko kesän ajan. Ravintola Hampton Bayn parsaviikot jatkuvat 31.5. asti. Parsaa ja ilmakuivattua kinkkua. Auringonsäteet … Jatka lukemista Välimeren parsaa merellisessä Hampton Bayssa