Craft Beer Helsinki

Neljättä kertaa järjestettävä Craft Beer Helsinki toi yli 30 käsityöläispanimoa Helsingin Rautatientorille 4.-6. heinäkuuta. Oluen ystäville ja aiheesta kiinnostuneille on tarjolla kotimaisia ja ulkomaisia oluita, käsityöläissiidereitä, viinejä sekä katuruokaa. Craft Beer Helsinki Kävimme tutustumassa tapahtumaan. Mukana olevien panimoiden valikoimissa oli runsaasti vivahteikkaita ja mausteisiakin oluita. Erityisesti olutharrastajien keskuudessa sour eli hapanolueiden suosio on jatkanut kasvamistaan, … Jatka lukemista Craft Beer Helsinki

Tallink Silja valitsi uudet laivan viinit ja oluet – nyt valikoimassa myös roséviini

Tallinkin 30-vuotisjuhlaoluet tulevat virolaiselta Purtse-panimolta.

Tallink Silja Linen M/S Symphonylla esiteltiin toukokuun puolessa välissä yhtiön laivojen valikoimien uudet viinit ja nimikko-oluet. Juomavalikoima valitaan yhtiön aluksille kahden vuoden välein. Tällä kertaa esiteltiin ensimmäistä kertaa myös laivojen oma roséviini. Tallinkin 30-vuotisjuhlan kunniaksi lanseerattiin juhlavuoden käsityöläisoluet nimikko-oluiden lisäksi. Tallink Silja Line esitteli toukokuussa uudet Laivan viinit. Tallink Siljan ammattilaistiimi valitsee valikoiman yli sadan … Jatka lukemista Tallink Silja valitsi uudet laivan viinit ja oluet – nyt valikoimassa myös roséviini

Välimeren parsaa merellisessä Hampton Bayssa

Parsaa jättirapujen kera.

Parsakausi on parhaimmillaan. Vahva kesän ja kevään merkki on uuden sadon tuotteet, joista ensimmäisenä tulevat ravintoloihin tarjolle aina yhtä ihana parsa. Vierailimme Helsingin Hietalahdessa sijaitsevassa Hampton Bayssa tutustumassa ravintolan parsamenuun. Parsaviikot avaavat Hampton Bayn kesän välimerellisen ruokasesongin, joka tulee jatkumaan koko kesän ajan. Ravintola Hampton Bayn parsaviikot jatkuvat 31.5. asti. Parsaa ja ilmakuivattua kinkkua. Auringonsäteet … Jatka lukemista Välimeren parsaa merellisessä Hampton Bayssa

Ravintola Latitude 25 – makuja Okinawan saarelta

Latitude 25 yleisnäkymä. Kuva: Latitude 25.

Helsinkiin on avautunut Okinawan saaren ruokakulttuuriin erikoistunut Latitude 25. Sushiannosten rinnalla, Latitude 25 tarjoilee 25. leveyspiirillä sijaitsevan trooppisen ilmaston omaavan Okinawan saaren erikoisuuksia, kuten Goya Chanpurua, eli karvaskurkkua, tofua ja porsaanlihaa wokattuna. Okinawa Soba. Kuva: Latitude 25. Pääsaari Honshūn eteläpuolella sijaitsevan Okinawan ruokakulttuurissa näkyy saaren trooppinen ilmasto, saarella syödään paljon hedelmiä ja vihanneksia. Myös possulla … Jatka lukemista Ravintola Latitude 25 – makuja Okinawan saarelta

Viinibaari sinun makuusi

Tekeekö mielesi aperitiivia tai cocktailia ennen illallista tai pientä tapastyyppistä ruokaa hyvän viinin kera rauhallisessa miljöössä. Helsingistä voi löytää monia erilaisia persoonallisia viinibaareja. Ideal Helsinki listasi viisi kiinnostavaa viinibaaria: Ateljee baari, Cafe Kruunu, Fazer CHAMPAGNE, La Maison ja Riviera Kallio.    Ateljee-baari Legendaarinen Ateljee-baari on toiminut Hotelli Tornin 14. kerroksessa vuodesta 1951. Se on tullut … Jatka lukemista Viinibaari sinun makuusi