Category: Ruoka

Robert’s Coffeen oma artesaanijäätelö yllättää sesonkimauin

~ Ideal Helsinki

Robert’s Coffee on perustanut useiden kahviloidensa yhteyteen pieniä Gelato Factory -gelatovalmistuspisteitä, joissa valmistetaan asiakkaille päivittäin italialaishenkisesti tuoretta gelatoartesaanijäätelöä. (gelato ital. jäätelö) Yritys aloitti jäätelön ja sorbetin myynnin kesällä 2015 Helsingin Citykäytävässä sijaitsevassa kahvilassaan. Nyt tuoretta paikan päällä valmistettua gelatoa voi nauttia useissa yrityksen kahviloissa eri puolilla Suomea. Mansikka-raparperisorbetti ja korvapuustigelato muodositvat maukkaan yhdistelmän. Kävimme testaamassa … Continue reading Robert’s Coffeen oma artesaanijäätelö yllättää sesonkimauin

Hotelli Marski tarjoaa suomalaista aamiaista – kansainvälisellä twistillä

~ Ideal Helsinki

Kävimme tutustumassa kuukausi sitten avatun, uudistetun hotelli Marski by Scandic -hotellin aamiaiseen kesäisenä lauantaiaamuna. Hotellin aamiaiselle on hotellivieraiden lisäksi tervetullut kuka tahansa kaupunkilainen - kaikkina viikonpäivinä - vaikka ei yöpyisikään hotellissa. Marskin Kuusi Palaa -ravintolassa on aamiainen tarjolla kaikkina viikonpäivinä. Viikonloppuisin.aina puolille päiville asti. Marskin Kuusi Palaa -ravintolassa on aamiainen tarjolla viikonpäivinä kello kymmeneen ja … Continue reading Hotelli Marski tarjoaa suomalaista aamiaista – kansainvälisellä twistillä

Craft Beer Helsinki

~ Ideal Helsinki

Neljättä kertaa järjestettävä Craft Beer Helsinki toi yli 30 käsityöläispanimoa Helsingin Rautatientorille 4.-6. heinäkuuta. Oluen ystäville ja aiheesta kiinnostuneille on tarjolla kotimaisia ja ulkomaisia oluita, käsityöläissiidereitä, viinejä sekä katuruokaa. Craft Beer Helsinki Kävimme tutustumassa tapahtumaan. Mukana olevien panimoiden valikoimissa oli runsaasti vivahteikkaita ja mausteisiakin oluita. Erityisesti olutharrastajien keskuudessa sour eli hapanolueiden suosio on jatkanut kasvamistaan, … Continue reading Craft Beer Helsinki

Hotelli Hilton Kalastajatorpan aurinkoinen kesäterassi avautui

Ravintola Meritorpan terassi.
~ Ideal Helsinki

Ravintola Meritorpan uusi 80-paikkanen terassi avattiin hotelli Hilton Kalastajatorpan sisäpihalle kesäkuun alussa. Ravintola Meritorpan terassi.Lounasmenusta on mahdollista valita kevyempiä tai ruokaisampia annoksia. Kalastajatorppa ulkonäkymä.Kalastajatorpan sisäänkäyntiMeritorpan Terassi. Tilava terassi tarjoaa mukavan miljöön ruokailuun tai oleskeluun keinussa tai sohvalla kahvin tai drinkin kera. Meritorpan kesämenuita, myös lounasta, voi nauttia terassialueella. Viikonloppuina, perjantaisin terassilla on teemana Afterwork klo … Continue reading Hotelli Hilton Kalastajatorpan aurinkoinen kesäterassi avautui

Lautasella-tapahtuma tarjoilee ravintotietoutta Messukeskuksessa

Lautasella-tapahtuma. Kuva: Messukeskus.
~ Ideal Helsinki

Helsingin Messukeskuksessa järjestetään 5.-6.4.2019 Lautasella-tapahtuma, joka on suunnattu erikoisruokavalioista ja ravintotietoudesta kiinnostuneille. Messuilla on mahdollista tutustua mm. glutenittomaan , vege-,vegaaniseen ja FODMAP-ruokavalioon sekä raakaruokaan. Näytteilleasettajina on valmistajia, maahantuojia sekä esimerkiksi eri ruokavalioihin keskittyneitä yhdistyksiä. Tapahtumassa järjestetään myös useita luentoja ja tietoiskuja aiheesta. Näytöskeittiön lavalta voi napata vinkit mukaan omaan keittiöön, ja vinkkejä antamassa on mm. … Continue reading Lautasella-tapahtuma tarjoilee ravintotietoutta Messukeskuksessa

Ravintola Latitude 25 – makuja Okinawan saarelta

Latitude 25 yleisnäkymä. Kuva: Latitude 25.
~ Ideal Helsinki

Helsinkiin on avautunut Okinawan saaren ruokakulttuuriin erikoistunut Latitude 25. Sushiannosten rinnalla, Latitude 25 tarjoilee 25. leveyspiirillä sijaitsevan trooppisen ilmaston omaavan Okinawan saaren erikoisuuksia, kuten Goya Chanpurua, eli karvaskurkkua, tofua ja porsaanlihaa wokattuna. Okinawa Soba. Kuva: Latitude 25. Pääsaari Honshūn eteläpuolella sijaitsevan Okinawan ruokakulttuurissa näkyy saaren trooppinen ilmasto, saarella syödään paljon hedelmiä ja vihanneksia. Myös possulla … Continue reading Ravintola Latitude 25 – makuja Okinawan saarelta

Helsinki Drink Festival 2019 keräsi cocktailien ystävät Vanhalle

Helsinki Drink Festival - Monnet. Kuva: Ideal Helsinki.
~ Ideal Helsinki

Cocktailien ystävät, ammattilaiset ja juomatuottajat kerääntyivät Vanhalle Ylioppilastalolle Helsinki Drink Festivaleille 1.-2. maaliskuuta. Esillä olivat viimeisimmät cocktailtrendit ja tietenkin myös perinteiset juomasekoitukset, joihin pääsi tutustumaan ammattilaisten ohjauksessa. Cocktailien suosion kasvu näkyi jo Vanhan Ylioppilastalon edessä ajoittain mutkittelevasta jonosta. Helsinki Drink Festivalin aikana järjestettiin useita workshoppeja ja tastingeja, joita ohjaamassa oli mm. yksi Kotimainen Cocktail -kirjan … Continue reading Helsinki Drink Festival 2019 keräsi cocktailien ystävät Vanhalle