Smaku Porvoo -tapahtuma tuo jo kolmatta kertaa kaupungin kiinnostavimpien ravintoloiden maisteluannokset asiakkaiden ruokapöytiin.
Porvoolaiset ravintoloitsijat toteuttavat jälleen Smaku Porvoo -tapahtuman. Luvassa on monenlaisia herkullisia makuja ja lähellä tuotettua ruokaa.
POTUTTAAKO? Bisto Sinnen annos suomalaisesta perunasta
Porkkana, kunnioitus porkkanalle. Ravintola Wanha Laamanni
Smakussa voi maistella porvoolaisten ravintoloiden signature dish -annoksia. Jokainen ravintola toteuttaa Smakua varten maisteluversion vähintään yhdestä lämpimästä tai kylmästä alku-, pää- tai jälkiruoka-annoksestaan.
Maisteluannokset ovat tarjolla ravintoloissa 13.– 24. elokuuta välisen ajan. Maisteluannoksen hinta on 5 euroa.
FINNISH BO SSÄM, Meat District
Smaku huipentuu päätapahtumaan 25. elokuuta, jolloin kaikki mukana olevat ravintolat kokoontuvat Porvoon Taidetehtaalle. Päätapahtumassa on tarjolla maisteluannoksia kaikkien ravintoloiden Smaku-valikoimista.
BOUILLABAISSE A LA BISTRO
GUSTAF, Bistro Gustaf
TOMAATTIA, MUNAKOISOA JA
RICOTTA SALATA -JUUSTOA , Ravintola SicaPelle
25. elokuuta valitaan myös Porvoon Makuaarre 2018. Yleisö voi äänestää Makuaarre – suosikkiannostaan tapahtuman ajan Uusimaa-lehden nettisivuilla. Aikaisemmin, vuonna 2016 palkinto meni Wanha Laamanni -ravintolalle ja vuonna 2017 Meat Districtille.
Vas. PARIS BREST – Tuulihattu, hasselpähkinäkreemi, Vanhan Porvoon Glassikko. Oikealla RUNEBERG-JÄÄTELÖ & FREDRIKA-GRANOLA Zum Biesbielin tapaan
Kaikkien äänestäneiden kesken arvotaan palkinnoksi kahden hengen illallisia osallistujaravintoloissa.
Smaku Porvoo 2018:n osallistujaravintolat ovat:
Bistro Gustaf
Bistro Sinne
Bondai Bar
Brasserie L’amour
B-Side Burgers
Fryysarinranta
Café Postres
Café Rongo
El Patio
Haikon kartano
Kasvisravintola Ani’s Café
Meat District
Rafael’s Steakhouse
Ravintola Porvoo Golf
Sicapelle
Vanhan Porvoon Glassikko (& Vanhan Porvoon Jäätelötehdas)
Vitriini
Wanha Laamanni
Zum Beispiel
Kuvat: Smaku Porvoo/Ideal Helsinki
Kansikuva: Dessert/Haikon Kartano
